You can find me here!

https://pastelsandstripes.wordpress.com/

find me here!

Nieuwe Layout!!

Ik heb jullie al een tijdje in spanning gehouden denk ik. Maar het is eindelijk klaar.... de nieuwe layout!
Het is niet alleen een nieuwe layout maar ook een hele nieuwe manier van bloggen voor mij. Ik ga weer in het Nederlands bloggen. Maar ook wil ik meer en betere foto's bij mijn berichten doen. Ik vind het zelf ook altijd leuker om de plaatjes te zien dan om het werkelijke bericht te lezen.


Sneakpeek:

Ik heb gekozen voor veel wit en een nieuw logo. Wit maakt de site overzichtelijk vind ik zelf en ik ben heel blij met de vormen en de kleuren.
Maar voor deze nieuwe layout heb ik ook een nieuw webadres. Voortaan ben ik te vinden op; pastelsandstripes.wordpress.com

Vanaf nu kun je al mijn nieuwe posts vinden op deze site. Verder blijft de blog gewoon hetzelfde hoor! Elke week nieuwe DIY's, recepten en andere projecten.

Dus deel het met je vrienden en laat mij weten wat je van de nieuwe layout vindt!

Zie je op de nieuwe site!!
pastelsandstripes.wordpress.com

xx Lydia

DIY muurdecoratie

Ik kwam dit mooie zomerse plaatje maanden geleden tegen op Pinterest. En toen bedacht ik me om het zelf eens te proberen. Ik kijk al een tijdje tegen een witte muur aan boven mijn bureau. Dus bedacht ik dat het weer tijd was voor een DIY! Een DIY die bij iedereen past. Je kunt deze DIY gemakkelijk aan passen naar jou smaak. Gebruik je creativiteit om het witte papier om te toveren in een printje dat jij mooi vindt.Dit is alles wat je nodig hebt:

• Wit papier (4 vellen)
• (water)verf
• touwtje
• knopen of kralen
• lijm
• paperclips

• 

Begin met het verven van je papier. Ik koos voor een combinatie van roze, zwart en grijs. Laat de verf goed drogen voordat je verder gaat.

De plaatjes die je ziet zijn gemaakt met een wit vel maar je moet eigenlijk eerst je vel verven voordat je verder gaat met het vouwen! Vervolgens moet je je papier vouwen. Ik Ik heb steeds vouwtjes gemaakt van 1.5 cm. Maar je kunt ook hierin heel creatief zijn ;). Doe dit bij alle 4 de velen en geef ze scherpe puntjes en een driehoekje aan de zijkant. Plak je 4 vellen aan elkaar en laat ze drogen. Om ze beter te laten zitten kun je er een paar paperclips op zetten.

Tot slot knip je een rondje en plak je deze in het midden. Hier kun je je kralen of knopen op plakken.

Hang je bloemen op met een touwtje of plak ze op een cadeautje. Het is namelijk ook mogelijk om een heel klein bloemetje te maken en dit te gebruiken als cadeau versiering. 

Ik hoop dat jullie allemaal een leuke vakantie hebben ondanks het weer. Ik ben in ieder geval druk bezig met de nieuwe blog layout!

Ben je ook benieuwd naar de nieuwe blog? Blijf op de hoogte door me te volgen op bloglovin! Klik op de boglovin knop hier rechts in de balk.

xx Lydia

Bosvruchten vanille cupcakes

Yeaaaah het is vakantie! En om dat te vieren maakte ik vandaag cupcakes. Niet zomaar cupcakes want er moet wel wat uitdaging in zitten voor mij. Dus maakte ik voor het eerst cupcakes met een botercrème topping. En het was een groot succes!

Recept voor 12 cupcakes.

• 3/4 cup zelfrijzend bakmeel
• 1/2 cup suiker
• 1/2 cup boter
• 1 theelepel bakpoeder
• 2 eieren
• 1 theelepel vanille extract

Verder heb je nog 12 cupcakevormpjes nodig, een appelboor en een spuitzak met een ster mondje.

Verwarm de oven voor op 170 graden. Mix alle ingrediënten in een bak totdat het beslag luchtig is. Lepel ze in je cupcake vormpjes en bak ze 20 minuten in de oven. Check na 20 minuten of je cupcakes klaar zijn door een breinaald in een van je cakejes te prikken. Als deze er schoon uitkomt zijn ze klaar. Kleeft er nog wel wat beslag aan stop ze dan hooguit 5 minuutjes terug. Maar niet te lang want dan worden ze hard van binnen.

Recept voor de botercrème.

• 150 gram roomboter
• 300 gram poedersuiker
• 1/4 theelepel vanille extract
• 2 1/2 eetlepel volle melk

Mix de boter totdat deze luchtig en een beetje wit is. Voeg nu steeds kleine beetjes poedersuiker toe. Het kan nu een beetje stoffig worden! Voeg tot slot nog de melk en vanille toe. Mix dit alles nog een paar minuutjes totdat het een mooie luchtige crème is.

Maak nu een gat in het midden van je cakejes met een appelboor. Stop er wat bosvruchten jam in en sluit het gat af met een deel van het deeg dat je er net uit haalde. Nu begint het leuke deel, de topping spuiten!

Stop je botercrème in een spuitzak en spuit een mooie hoge toef op je cakejes. Voor nog wat meer uitdaging kun je proberen eerst een streep jam in je spuitzak te doen en er dan de botercrème in te stoppen. Zo krijg je bij het spuiten een streepje jam in je topping.

Als je je cupcake nu door midden snijdt zit er een verassing in. Ik vind deze combinatie, vanille en bosvruchten, heerlijk.

Laat me weten of je dit recept deze vakantie ook wil proberen.Fijne vakantie allemaal!!

Xx Lydia